宮城県

宮城県の郷土菓子として知られる「ずんだ餅」は、その鮮やかな緑色と上品な甘さで多くの人々を魅了しています。枝豆を丁寧にすりつぶして作られるずんだペーストは、まさに宮城の味覚を代表する存在と言えるでしょう。今回は、この魅力的な和菓子について、そ...

仙台と言えば牛タン！宮城県の代表的な郷土料理として全国的に知られる「仙台牛タン」は、その独特の食感と深い味わいで多くの人々を魅了しています。今回は、この仙台の味の象徴とも言える牛タンについて、その歴史から美味しい食べ方、お取り寄せ方法まで詳...